subiddanoesu Il mondo visto dai villanovesi
Si apre una nuova rubrica dedicata alla cucina, non poteva essere altrimenti visto che Villanovaforru è un popolo di cuochi, camerieri e…buongustai. Stefano Cabiddu (Skili), chef di fama internazionale, oggi ci presenta il Risotto ai lardoni,funghi porcini e zafferano. Porzioni per 4 persone Ingredienti: 300 g. di riso, cipolla, funghi …
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