La mola sarda, buona cucina nel rispetto della tradizioneBy subiddanoesu19 Novembre 2017 I piatti dei fratelli Sanna con il mare sempre protagonista. Teo, Mario e Aldo, tre nomi una garanzia. Sono i…
La festa del cuoco, Villanovaforru c’è!By subiddanoesu3 Dicembre 2009 Villanovaforru come patria di grandi cuochi, più volte l’abbiamo ribadito e più volte ne abbiamo avuto conferma. Il 29 novembre…
Lucky: vi presento un maialetto “speciale”By subiddanoesu4 Febbraio 2009 Il maialetto è la pietanza sarda per eccellenza, presente almeno un paio di volte l’anno nelle nostre tavole.Oggi però vi…
"Su proceddu" dello Zio Barone fa il giro del mondoBy subiddanoesu28 Gennaio 2008 Marcello Orrù, nostro compaesano, forse non avrebbe mai immaginato di diventare una star del web, ed invece grazie ai nipoti…
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Dilemma: quali sono le “vere” zeppole villanovesi?By subiddanoesu24 Febbraio 2007 IL CARNEVALE: tripudio di suoni e colori, profumi e sapori; altro non è che l’introduzione a quello che sarà il…
Orate alla tramontanaBy subiddanoesu30 Novembre 2006 Oggi proponiamo una ricetta realizzata ed ideata per noi dallo chef-buongustaio Davide Serra , meglio noto al grande pubblico come…
Risotto ai lardoni,funghi porcini e zafferanoBy subiddanoesu31 Ottobre 2006 Si apre una nuova rubrica dedicata alla cucina, non poteva essere altrimenti visto che Villanovaforru è un popolo di cuochi,…
