Quarta edizione Terre di Villanovaforru La cucina incontra i prodotti delle campagne: il 23 agosto quarta edizione di Terre di Villanovaforru, manifestazione organizzata da Accademia Casa Puddu insieme a Comune e Proloco di Villanovaforru. Per la prima volta coinvolta anche l’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto, impegnata nella valorizzazione del patrimonio …
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Marcello Orrù, nostro compaesano, forse non avrebbe mai immaginato di diventare una star del web, ed invece grazie ai nipoti Roberto e Mario Maccarone si è trasformato in una vera e propria celebrità.Roberto e Mario abitano in un paese del casertano, Santa Maria a Vico ed immancabilmente ogni anno fanno …
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Oggi Stefano Cabiddu, cuoco villanovese, compie 39 anni. Auguriamo un buon compleanno al nostro compaesano, attualmente impegnato nella stagione estiva a San Teodoro. Auguri!
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Oggi proponiamo una ricetta realizzata ed ideata per noi dallo chef-buongustaio Davide Serra , meglio noto al grande pubblico come “Tramontana”. Porzioni per 4 persone Ingredienti: 4 orate, una decina di pomodorini freschi, scaglie di burro, 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva, vino bianco nuragus, pomodori secchi, aglio e prezzemolo …
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subiddanoesu Il mondo visto dai villanovesi