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La festa del cuoco, Villanovaforru c’

Villanovaforru come patria di grandi cuochi, più volte l’abbiamo ribadito e più volte ne abbiamo avuto conferma....

La festa del cuoco, Villanovaforru c’è!
inserito il: 3/12/2009 | autore: Subiddanoesu

Lucky: vi presento un maialetto “spec

Il maialetto è la pietanza sarda per eccellenza, presente almeno un paio di volte l’anno nelle nostre tavole.Oggi...

Lucky: vi presento un maialetto “speciale”
inserito il: 4/02/2009 | autore: Subiddanoesu

Dilemma: quali sono le sono le “vere”

IL CARNEVALE: tripudio di suoni e colori, profumi e sapori; altro non è che l’introduzione a quello che sarà...

Dilemma: quali sono le sono le “vere” zeppole villanovesi?
inserito il: 24/02/2007 | autore: Subiddanoesu

Orate alla tramontana

Oggi proponiamo una ricetta realizzata ed ideata per noi dallo chef-buongustaio Davide Serra , meglio noto al grande...

Orate alla tramontana
inserito il: 30/11/2006 | autore: Subiddanoesu

Risotto ai lardoni,funghi porcini e z...

Si apre una nuova rubrica dedicata alla cucina, non poteva essere altrimenti  visto che Villanovaforru è un popolo...

Risotto ai lardoni,funghi porcini e zafferano
inserito il: 31/10/2006 | autore: Subiddanoesu